Kitsejuustuga täidetud paprikad

Grillitud minipaprikate täidiseks on kitsejuustu kreem mustasõstra-tšillikastme ja ekstrakoguse tšillihelbetega.

Koostisained:

8 tk väikest paprikat

150 g kitsepiimast kreemjuustu

2 spl Moosinoosi mustasõstra-tšillikastet

2 spl tšillihelbeid (soovi korral)

1. Poolita ja puhasta paprikad. Küpseta paprikapoolikuid grillil või ahju grillrežiimi all 4-5 minutit. Tõsta jahtuma.

2. Sega samal ajal kausis kreemjuust, mustasõstra-tšillikaste ja tšillihelbed.

3. Täida paprikapoolikud lusikatäie kitsejuustu kreemiga.

Head isu!