Grillitud minipaprikate täidiseks on kitsejuustu kreem mustasõstra-tšillikastme ja ekstrakoguse tšillihelbetega.
Koostisained:
8 tk väikest paprikat
150 g kitsepiimast kreemjuustu
2 spl Moosinoosi mustasõstra-tšillikastet
2 spl tšillihelbeid (soovi korral)
1. Poolita ja puhasta paprikad. Küpseta paprikapoolikuid grillil või ahju grillrežiimi all 4-5 minutit. Tõsta jahtuma.
2. Sega samal ajal kausis kreemjuust, mustasõstra-tšillikaste ja tšillihelbed.
3. Täida paprikapoolikud lusikatäie kitsejuustu kreemiga.
Head isu!